普洱茶、空飛ぶ研究

色々な事に対する

空飛ぶ研究

↓

https://sorafan.net/16842/

の後も、益々ーー

様々な物事への研究が進んでおりますがぁ、、

はい、今回は久しぶりに？？

お茶の研究

についてです〜(^^)♫

お茶の話はぁ、、

色々なお茶

↓

https://sorafan.net/3519/

烏龍茶

↓

https://sorafan.net/3526/

以来？？

って感じですね〜ぇ 

というわけで〜

今回の 空飛ぶ研究 は、お茶 。

最近ラブリーが関心を持ち始めた様子な、

” 普洱茶 (プーアル茶) “

についてです〜ぅ (*^_^*)

メモ代わりに、ザザザッと記しておきますね (^^)♫

1. 中国の普洱(昔の街の名前)のお茶である。

2. 生茶と熟茶がある。

3. 生茶はお茶自身が持つ酵素で発酵、熟茶は人の手を加えて発酵させる。

4. 一般的に市場に出回っているのは、熟茶の方。

5. 新しい生茶は緑茶に近い。

6. 一般的には、古い物の方が貴重で高価。

7. お茶の重さの100倍のお湯で淹れる。

8. 一煎目の洗茶は必要。

9. 10煎位出る。

10. 濃く淹れると美味しくない(飲めた物ではない)らしい。

というわけで〜ぇ

2007年物の生茶を購入！！

してみました〜(^^)v

品物到着後、ラブリーと飲むのが楽しみです〜〜ぅ (´∀｀*)

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