お寿司 と コロナ

外国に住んでいるとぉ、、

外食産業(特に生モノを扱うお店)では、

お店の人はビニール手袋をしている

のが、普通です。

っで、空飛ぶ投資家 がふと疑問を感じたのが、

お寿司屋さん

なんですよ。

諸外国にあるようなねーぇ！！

酢飯を機械で丸めて、

魚の切り身を上に載せるだけの、

“見た目がお寿司っぽい食べ物 “

であれば、手袋をするのは当然だと思います。

でも、ねーーぇ、、

お寿司って、職人技だよ？？

シャリの握り方、

ネタの切り方、仕事に、握り方、

等々、、、

あれってぇ、、

手袋をして出来るもの？？

っというわけで、ネットで調べてみました。

ニューヨークやロサンゼルスでは、

法律で素手での調理を禁止しているそうですね。

さすがアメリカ、すげーなぁ。。

じゃあ、日本はどうなの？？

ってぇ、、、

(ネット情報によると)

高級店に分類されるお寿司屋さんは、

その多くが今でも素手で握っている

そうな。

日本以外の常識的感覚では、

『このご時世に？？！！』

っと驚くような事ではあるのですがぁ、、、

日本の文化が守られている。

今後も美味しいお寿司が食べられる。

って感じで？？！！

なんだかすこしホッとした？

ような気がした？？

空飛ぶ投資家 でしたとさ〜(^^;

素手で握ったお寿司なんて、気持ち悪くて食べられない！

という人が、今の “世界” では常識的感覚だとは思いますよ。

勿論 空飛ぶ投資家 も、そう考える方々の気持ちは十分に理解出来るのですがぁ、、、

手袋をして寿司を握る？？！！

そんなの、不可能だろ！！

っと(本音では)即座に思ってしまう？？

空飛ぶ投資家 なのです〜〜ぅ (^_^;

なんだかぁ、、、

小難しい世の中に、なってきていますね〜〜ぇ(^_^;